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Manger des poissons gras comme le maquereau, la sardine, le saumon… c’est bon pour le cœur. Et ce n’est pas une légende. « Intégrés dans un régime sain et équilibré, ces aliments sont généralement associés à une réduction du risque de mort subite chez...
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L’hypertension artérielle et accident vasculaire cérébral (AVC) sont étroitement liés. Et ce n’est pas qu’une question d’âge ! Quant aux symptômes de l’HTA, leur discrétion ne signifie pas que la maladie soit bénigne. Bien au contraire... L’hypertension,...
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Mangez du poisson 3 fois par semaine si possible Filet de cabillaud à la ciboulette Pour 4 personnes 600 g de filets de morue 2 bouillons cubes dégraissés 2 cuillerées à soupe de ciboulette hachée 4 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse à 15 % de...
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Associez légumes et féculents au cours du repas Lasagnes saumon-épinards Pour 4 personnes 500 g d’épinards en branches surgelés 300 g de saumon frais 1 boîte de lasagnes précuites (250 g) 30 g de parmesan 1/2 l de béchamel légère (pour la préparation,...
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Emincés de poulet au curry Emincés de poulet au curry Pour 4 personnes 400 g de blancs de poulet 150 g d'oignons émincés 1 pomme 100 ml de lait demi-écrémé 1/2 cuillerée à café de curry en poudre 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel, poivre Réalisation...
Lire la suiteFaire la recette traditionnelle du poisson thieboudienne en respectant des règles diététiques simples. Ingrédients 1 poisson (tilapia ou capitaine) 1 chou 3 carottes 1 aubergine 2 tomates Laurier, persil, ail, oignon Un bouillon-cube « crevette » Huile...
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Aujourd’hui, c’est la Journée nationale de lutte contre l’hypertension artérielle. À cette occasion, le Comité français de lutte contre l’hypertension artérielle (CFLHTA) souhaite, cette année, sensibiliser les femmes sur les risques qu’elles encourent...
Lire la suitele Pr Christophe Tribouilloy (Département de cardiologie, Inserm, ERI 12, CHU d'Amiens) et des chercheurs et cliniciens des groupements hospitalo-universitaires de Lille, Brest et Amiens analysent l'ensemble des données aujourd'hui disponibles sur les...
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Après les feuilles de soin, les ordonnances papier vont progressivement disparaître des pharmacies et des cabinets médicaux au profit de prescriptions électroniques qui permettront de gagner du temps, de la place et de l'argent. "Nous sommes confrontés...
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